Food

YOLO FOOD - Jaké je to moje?

9. february 2014 at 19:38 | Lea Jennifer
http://data1.whicdn.com/images/100616715/large.jpg

YOLO = You only live once (Žiješ jen jednou)
Takže jsme u jídla, které sice nepatří mezi úplně ty nejzdravější, ale v rámci motta YOLO si ho čas od času každý z nás dopřeje. Život je příliš krátký na to, abychom si museli některá jídla odříkat jen kvůli váze :) Možná se mi to říká snadno, když jsem štíhlá od přírody, ale přesto myslím, že čas od času to nikomu neuškodí. Jedno tučné jídlo vás ještě neudělá tlustými, stejně jako vás jedno zdravé jídlo neudělá hubenými. Ráda si v komentářích přečtu, jaké jsou ty vaše NEJ jídla, nehledě na jejich kalorickou hodnotu :) Pokud není uvedeno jinak, tak jsou fotky z weheartit.com.

❤️

Mekáč
Ať čtu sebevíc článků a odhalení o tom, z čeho všeho vyrábí tento slavný fastfoodový řetěz svoje jídlo, dosud mě občasná chuť na jejich cheeseburger nebo hranolky nepřešla :D K výrobě a složení se vyjadřovat nebudu, nevidím do toho a tak mi to ani nepřipadá správné. Samozřejmě nevěřím, že by plátky masa byly ze 100% hovězího, kuřecího nebo vepřového, jak se asi snaží zákazníkům namluvit, ale přesto si jednou za čas do Mekáče prostě zajdu :)

Mmm

Bílá čokoláda
Jsem milovníkem jakéhokoliv druhu čokolády, ale musím říct, že nejvíc to u mě vede bílá čokoláda, která vlastně ani čokoládou není, protože v ní není určený podíl kakaového másla a vyrábí se hlavně ze sušeného mléka a tuku. Nejlepší vyrábí Milka a Orion :)

Nom-Food! | via Tumblr

Tortilla s kuřecím masem a tatarkou
V jistých variantách by se dala tortilla považovat i za zdravé jídlo, ale s horou tatarky (která je tam fakt důležitá :D) asi rozhodně ne. Jedno z mých nejoblíbenějších jídel vůbec. Není náročné cenově ani na přípravu. Akorát musíte být při jídle opravdu hbití, aby vám z tortilly nikde nic nevypadlo ani neukáplo, jako se to obvykle stává mně :D

Něco málo z mého prázdninového stravování

15. september 2013 at 13:36 | Lea Jennifer

Vlevo: Kuřecí nudličky na kari v celerové omáčce, hranolky, obloha
Uprostřed: Tortilla se salátem, rajčaty a sýrem feta
Vpravo: Ceasar salát s kuřecím masem na přírodno a česnekovým dipem

Přestože o prázdninách je zdravé stravování trochu horší (kvůli všemu tomu cestování a podobně), nebudu se vymlouvat a přiznávám, že jsem často zhřešila (například fotka vlevo :D O:)) První školní týden jsem se třídou strávila na biologicko-zeměpisné exkurzi ve Slovinsku + Chorvatsku pod stanem, kde jsme si vařili sami, a o to horší to bylo, protože jsme každý den žili z polotovarů, které zalijete vodou. A přiznejme si, že být celý týden o ovesné kaši a cereálních tyčinkách, to taky nejde :D Nevadí, s novým školním rokem se zkusím opět zajet do svých stravovacích návýků a cvičení :)

Food diary za poslední dny

16. july 2013 at 21:46 | Lea Jennifer

Zleva nahoře:
1) Kuře na bylinkách, srdíčkové těstoviny (Lidl), salát
2) Chlebík se šunkou a salátem, Lipánek, pomerančový džus
3) Šunka, rajče, sýr, celer, černý čaj, celozrnný rohlík
4) Rozpékaná houska se šunkou, sýrem, salátem a rajčátky, bylinkový čaj s medem

Ne, že bych držela nějakou letní dietu nebo tak něco, to rozhodně ne. Ale díky volnému času teď o prázdninách, když zrovna nejsem na brigádě (operátorka v call centru, chci pryyč, ale o tom zase jindy :D), mám více času na přípravu jídla a také více času na přemýšlení, co vlastně do sebe cpu. A čím více přemýšlíte, tím více víte.. takže jsem se zdravé stravě začala poslední dobou nějak více věnovat a pravdou je, že se cítím o moc lépe :) Za trochu pochybné fotky se omlouvám, foťák je totiž stále mimo provoz a tak je to mobilem :/ Samozřejmě k tomu také trochu cvičím, protože ačkoliv jsem hubená a jen těžko mi jde přibrat, tak nechci mít rozpláclou a nezpevněnou postavu :D O mém cvičícím plánu snad v dalším článku, teď ještě jídelníček z dneška pro inspiraci O:)

Snídaně: toasty se sýrem a česnekem, salát
Svačinka: třešňový jogurt, jahodový milkshake
Oběd: špecle se s kysaným zelím
Svačinka: dva plátky celozrnného chleba, mascaropne tvarohový sýr (novinka v Lidlu), paprika, jahody
Večeře: opečený toast s jogurtem, kokosem a jahodami

Cvičení: 8 minutes Abs, Blogilates: Tights and Legs, 10 minut rotoped

Teď když na to zpětně koukám, vůbec to není tak ideální, jako jsem si myslela :D Na mojí obranu, jahody jsou z vlastní zahrádky a toasty tmavé! O:)


Zleva:
1) toasty s jogurtem, jahodami a kokosem
2) celozrnný chléb s mascarpone sýrem, paprikou a jahodami
3) bílý rohlík (hřích! :D), cottage sýr, okurka

Už jsi ochutnala cheesecake? Jednoduchý a rychlý recept!

12. june 2013 at 19:19 | Lea Jennifer

Cheesecake se vzhledově spíše než dortu podobá koláči a tvoří ho dvě vrstvy - spodní krusta, která je z rozdrcených máslových sušenek a rozpuštěného másla, a pak tvarohová vrstva. Kombinací těchto vrstev vznikne úžasná a nezaměnitelná chuť, kterou si každý zamiluje! :) Existuje jak pečená, tak nepečená varianta a já dnes přináším tu pečenou :)

Potřebujeme:
  • 2 balení máslových sušenek (Bebe, Opavia)
  • 50 gramů rozpuštěného másla
  • 350 gramů sýru Philadelphia (poměrně hůře dostupný, ve většině receptech můžeš nahradit lučinou, mascarpone, nebo tvarohem)
  • 120 gramů cukru
  • skořice
  • 3 vejce
  • lžičku citrónové šťávy
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 zakysané smetany
  • špetku soli
Nejprve si připravíme zmíněnou sušenkovou krustu. Všechny sušenky rozdrť a smíchej je s rozpuštěným máslem (nezalekni se, nebude ti to držet při sobě). Tuto směs nasyp do formy (není třeba vymazat) a zarovnej ji. Na tento základ pak přijde směs z lučiny (případně tvarohu/Philadelphie/mascarpone - zkrátka co sis zvolila), cukru, vajec, soli a citrónové šťávy. Vršek opět hezky zarovnej a nech péct dvacet minut na 200 stupňů. Mezitím si připrav vrchní krém ze zakysaných smetan, vanilkového cukru a špetky soli. Po vyndání z trouby posyp cheesecake skořicí a zalij připraveným krémem. Troubu nevypínej, pouze zvyš teplotu na 210 stupňů a nech zapéct ještě dalších 5 minut. Po upečení nech cheesecake odležet nejlépe až 12 hodin, abys vychytala tu úžasnou chuť :) Dozdobit ho můžeš karamelem, čokoládou, mandlemi, ochuceným sirupem nebo ovocem - doporučuji jahody.
Dobrou chuť! :)

Čaj jako pomocník v hubnutí

27. july 2012 at 19:09 | Lea Jennifer

Jako mnoho tvých vrstevnic i ty toužíš po štíhlé vysportované postavě? Dietou se ale trápit nechceš, na cvičení nemáš motivaci ani čas a zázračným pilulkám přece věří jen blázni. Jenže co teď? Tvé oblíbené džíny tě pomalu a jistě začínají v pase škrtit a váha pokaždé nemilosrdně ukazuje větší a větší číslo. Nezoufej, našla jsem ti pomocníka, kterého máš určitě doma a se kterým hubnutí bude hračka!

Čaje jako revoluce v hubnutí

Ano, uhodla jsi, tím zázrakem je čaj. Němečtí vědci nedávno zjistili, že tento několika tisíc let známý nápoj obsahuje unikátní látky, které omezují růst a množení tukových buněk. Nefunguje to ale tak, že by ti tyto látky zabránily v pocitu hladu. Jdou na to chytřeji - zrychlují proces trávení a spalování tuků. A úplně nejlépe je prý na tom zelený a bílý čaj! Není to skvělá zpráva? Nejen, že většina čajů je založena na přírodní bázi, ale navíc ho určitě najdeš doma v kuchyni a není problém si ho vzít s sebou do školy v termosce.

Bio styl - módní trend nebo skutečný návrat k přírodě?

3. december 2011 at 14:40 | Lea Jennifer

Bio trhy, bio plodiny, bio potraviny, bio džusy... bio styl nás začíná obklopovat ze všech stran. Ale proč vlastně?
Od roku 2000 ubývá v Česku i jinde v Evropě lidí, kteří žíjí na venkově. Schválně, zkus si tipnout, kolik procent obyvatel České republiky žije ve městech. Je to alarmujících 70%. Pokud k nim patříš, tak určitě dobře víš, že ve městě není zrovna jednoduché pěstovat si vlastní zeleninu nebo ovoce. Vlastně je to téměř nemožné. Bohužel v obchodech je ovoce a zelenina často v prachbídném stavu a to nemluvím o tom, čím vším a proč jsou nastříkávany. A tak se lidé z měst často uchylují k rázné změně. Bio stylu.
 
 

Advertisement